Faire Präsentpakete

PRÄSENTPAKET Kochen Regional und Fair Doris Müller "Endlich Afrika"

Variationen dieses Präsentpakets: zu 30,00 € bzw. 33,00 €

1. Kochbuch: Doris Müller, einfach lecker saarländisch - Neue und traditionelle Rezepte aus dem Saarland mit Fotografien von Manfred Holz  (19,00 €) http://www.roehrig-verlag.de
2. Jeweils ein 500g Päckchen Grüne Bliesgau Linsen , Rote Bio-Linsen oder Schwarze Bio-Linsen (4,50 €)  Grüne Bliesgau-Linsen  Anbau: Werner Brengel, 66440 Brenschelbach und Matthias Dörr, 66571 Wiesbach. Rote Bio-Linsen Anbau: Ferme Bel Air, F-57340 Landroff. Schwarze Bio-Linsen Anbau: Biolandhof Marcus Comtesse, 66787 Wadgassen  
3. Verschiedene Gewürzmischungen für Linsengerichte, jeweils 20g (2,50 €) Gewürzmischung Linsensuppe, Linsensalat, Indischer Eintopf, abgefüllt von RIMOCO – die Bio-Gewürzmanufaktur für die Bliesgau Ölmühle GhR 
4. Grüne Erbsen 500g ( 4,50 €) Anbau: Ferme Bel Air, Familie Guillaume, F-57340 Landroff. Braune Erbsen: 500 g Anbau: Werner Brengel, 66440 Brenschelbach
5. Bio Leindotteröl 250 ml. ( 7,00 €) Anbau Biolandhof Marcus Comtesse, 66787Wadgassen

Kaltgepresstes Leindotteröl in Bioland-Qualität besitzt einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren und zeichnet sich durch einen feinen Geruch und delikaten Geschmack aus. 

www.bliesgau-genuss.de/akteure-a-g/bliesgau-essige

Wir danken Slow Food Saarland für die Bereitstellung der Broschüre:  HÜLSENFRÜCHTE im Saarland - Bedeutung Geschichte Rezepte 

Wir behalten uns vor, die Zutaten des Präsentpakets je nach Wirtschaftslage anzupassen und durch andere Produkte zb fairgehandelte Waren aus dem Weltladen "Kreuz des Südens", 66111 Saarbrücken auszutauschen.

Gerne berät Sie das Team der Fairtrade Initiaitive Saarbrücken unter 06893801855, Doris Müller von Endlich Afrika, oder der Weltladen (Ansprechpartnerin Beate Trappen-Schweitzer)

"Viele Bioprodukte, die zur Zubereitung der Gerichte im vorliegenden Kochbuch verwendet wurden, sind wichtig für die Erhaltung der saarländischen Kulturlandschaft. Erfreulicherweise finden fast vergessene Hülsenfrüchte dank engagierter Produzenten und Bauern in der hiesigen Landwirtschaft und Küche erneut Zuspruch.

Produkte, die aus den Ländern des Südens über den fairen Handel nach Deutschland importiert werden, sind ebenso fester Bestandteil der vorliegenden Rezepte. Damit bringt der Faire Handel, der Nachhaltigkeit und maximale Wertschöpfung für die Herkunftsländer bedeutet, Abwandlung und Bereicherung in traditionell saarländische Rezepte.

Im Paket finden Sie eine Auswahl schmackhafter Produkte aus regionaler Produktion: Bio Leindotteröl, Linsen und Linsenwürzmischungen, Erbsen und rote Beete. Sie stammen von Partnern des Biophärenreservats Bliesgau, wie der Bliesgau Ölmühle Gut Hartungshof und von Doris Kratkey, Bliesgau-Essig Produzentin aus Beeden.

Danke, dass Sie beim Thema Regional & Fair aktiv mit dabei sind. Bon appétit!"

Doris Müller, Kochbuchautorin , Fairtrade Initiative Saarbrücken

Und hier gibt’s die regional-fairen Geschenkpakete...

Weltladen "Kreuz des Südens", Ev.-Kirch-Str.8, 66111 Saarbrücken Telefon 0681-32282, info@weltladen-saarbruecken.de, Ansprechpartnerin Beate Trappen-Schweitzer 

http://www.weltladen.de/saarbruecken

PRÄSENTPAKET zum Wohlfühlen mit Pilgerseife Doris Kratkey "Bliesgau-Kosmetik"

Das Pilgerbalsam wurde ursprünglich kreiert für Wanderer. Es besteht aus Karitébutter und Mariendistel-Öl und jeweils bio-ätherischem Öl mit Lavendel oder Orange.

Die Jakobsmuschelseife ist ein Originalabdruck der Jakobsmuscheln, die man an auf den Pilgerwegen nach Santiago de Compostella an Kirchen oder besonders historischen Orten findet. 

Das Pilgerbalsam hilft nach dem Wandern geschundenen Füßen oder allgemein bei Verletzungen oder rauer Haut.

Gerne berät Doris Kratkey bei der Auswahl weiterer Produkte für das Wohlfühlpaket. Lieferung oder Versand nach Absprache. Weitere Informationen hier

https://www.biosphaere-bliesgau.eu/index.php/de/urlaub-und-freizeit/partner/direktvermarkter-und-veredler?id=444

• Bliesgau Kosmetik: reichhaltige Cremes, Massageöle und Verwöhnseifen mit Karité-Butter aus Westafrika aus biologisch zertifiziertem Anbau und fairem Handel, sowie kaltgepressten heimischen Ölen.
• Räucherkräuter und Mischungen aus dem Bliesgau und edlen Räucherharzen aus aller Welt. Zum Entspannen und Meditieren

Die Bliesgau Kosmetik, ein Geschenk unserer heimischen Natur, wird von Frau Kratkey mit viel Liebe zum Detail, konzipiert und hergestellt. Die Zutaten stammen, soweit möglich, aus kontrolliert biologischem Anbau aus dem Biosphärenreservat Bliesgau.

Hinweis zu den verschiedenen Seifen:

Öle aus dem Bliesgau und fair gehandelte Karité-Butter aus Burkina Faso sind die Hauptbestandteile der Bliesgau Seifen.

Hinzu kommen Milch und Honig aus der Gegend. Rosmarin, Veilchenwurzel, Engelwurzel, Wiesenkönigin, Melisse, Brennnessel, Heublumen, Ringelblumenblüten, Lindenblüten, Schafgarbe, und Rosenblüten je nach Seifensorte ergänzen den Duft dieser nachhaltig, umweltschonend hergestellten Seife. Die Seifen enthalten kein Palmöl. Sie werden nach einem uralten Verfahren ausschließlich mit kalt gepressten Pflanzenölen aus dem Bliesgau, in reiner Handarbeit hergestellt. Die meisten Kräuter sind in der Nähe des Beeder Biotop gewachsen.

Fair Trade kombiniert mit Regional und Bio.

Dadurch dass wir fast nur Produkte aus der Region für unsere Seifen verwenden, haben wir kurze Transportwege. Unsere Zutaten gelangen somit ganz frisch zum Kunden.