Faire Gastronomie

Wohnstift Reppersberg und Egon-Reinert-Haus gehen voran

Lassen Sie sich fair.wöhnen in einem engagierten Café oder Restaurant in unserer Fairtrade Stadt Saarbrücken! Hier eine Übersichtskarte, die Restaurants, Hotels und Freizeiteinrichtungen mit Fairtrade-Angeboten, anzeigt.

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Die hier aufgeführten Hotels, Restaurants, Bistros, Cafés und Kinos bieten fast alle fairgehandelten Kaffee. Manche haben darüberhinaus auch Kuchen oder kleine Mahlzeiten mit z.T. "fairen" Zutaten im Angebot oder verkaufen Knabbereien, Schokolade oder Eis.

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htw-Projekt "Nachhaltig Essen im Saarland" - Foto: htw Stellvertretend Sergül Bulut

Nachhaltiges Essen

Um die nachhaltigsten Restaurants Saarbrückens vorzustellen, haben vier Studierende der Hochschule für Technik und Wirtschaft des Saarlandes bei hiesigen Läden und Restaurants nachgefragt, Interviews geführt und Informationen gesammelt.

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Bistro Hallo Kleines Hotel Madeleine _Vielfältiges Angebot - Bistro Hallo Kleines Hotel Madeleine

Biozertifiziertes und Fairtrade Angebot

Denise Pink vom Hotel Madeleine (Cecilienstrasse 5) hat mit ihrem Mann im August 2017 das Frühstücksbistro „hallo kleines“ eröffnet. Es gilt das Prinzip der Nachhaltigkeit – auch im dazugehörenden Hotel.

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Fairtrade & Biokaffee in Alterswohnheimen

Wohnstift Reppersberg und Egon-Reinert-Haus gehen voran

Bester Kaffeegenuss in den Wohnheimen Reppersberg und Egon-Reinert-Haus - Martina Blatt, Egon Reinert-Haus

Seit Anfang Juni gibt es eine weitere Besonderheit im Wohnstift Reppersberg und im Egon-Reinert-Haus: in den Caféterien wird künftig Kaffee angeboten der die beiden hochwertigen Qualitätssiegel Fair-Trade und Bio trägt.

FairTrade gehandelte Produkte sind Standards verpflichtet, die eine Herstellung unter menschenwürdigen und umweltschonenden Bedingungen garantieren.

Das Bio-Siegel garantiert anerkannt ökologischen Anbau unter natürlichen Bedingungen ohne Einsatz von chemisch-synthetischer Spitz- und Düngemittel, also ohne Pestizide und Stickstoffdünger.

Fairtrade und Bio-Kaffee wird geliefert von der Firma Darboven bzw. der Firma Westhoff – bekannten und renommierten Traditionsherstellern von hochwertigen Kaffeespezialitäten.

Für Kunden und Gäste besten Kaffeegenuss!